Описание: Мармелад на основе цитрусовых с добавлением желатина.
Ингредиенты
Вода
— 100 мл
Сок апельсиновый
— 100 мл
Сок лимонный
— 50 мл
Сахар
— 2 стак.
Цедра апельсина
— 1 ст. л.
Цедра лимона
— 1 ст. л.
Желатин
— 40 г
Приготовление
Желатин замочить в соке и дать набухнуть. Воду, сахар и цедру прокипятить минуты 3-5 до полного растворения сахара, снять с огня, добавить желатин с соком и вымешать до полного растворения желатина.
Затем процедить и вылить в форму, застеленную пищевой пленкой.
Отправляем в холодильник на 2,5-3 часа, отделяем от пленки, обваливаем в сахаре, и все! Мармелад готов!!! Приятного аппетита!!!
Мармелад "Оранжевое настроение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Мармелад на основе цитрусовых с добавлением желатина.
