Описание: Вкусненькие и ароматные. Рецепт нашла в интернете.. Вот теперь пью чай с коржиками. Вкусно... мммм!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 400 г
Сахар
— 150 г
Маргарин
— 100 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Молоко
— 80 мл
Разрыхлитель теста
— 10 г
Ванилин
— 0.5 ч. л.
Корица
— 1 ч. л.
Приготовление
Размягчённый маргарин взбиваем с сахаром, добавляем яйцо, молоко, ванилин, разрыхлитель, корицу (если корицу не любите, тогда не добавляйте). Понемногу добавляем муку. Тесто должно получится мягким, эластичным, не пристающим к рукам.
Раскатываем тесто в пласт, приблизительно 6-8 мм и вырезаем наши коржики формочкой, в моём случае обычный стакан.
Затем на противень, застеленный пекарской бумагой, выкладываем коржики и ставим в духовку на 15 минут. Готовые коржики можно присыпать орехами или сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Вот такие у меня получились коржики, порция двойная.
Коржики с корицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусненькие и ароматные. Рецепт нашла в интернете.. Вот теперь пью чай с коржиками. Вкусно... мммм!
