Сладкий перец, чеснок, горький перец, хрен, морковку почистить.
Помидоры, сладкий перец, чеснок, горький перец, хрен, яблоко, морковь пропустить через мясорубку.
Поставить на огонь и варить 30 минут.
Банки простерилизовать, аджику выложить в банки, закатать.
Аджика — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/