Аджика сырая

Автор: Sidna

Описание: Вкусно, кто любит остренькое, тем обязательно понравится. За фото к рецепту спасибо Ирине akayom.

Ингредиенты

Помидор — 2 кг
Перец сладкий — 500 г
Чеснок — 300 г
Перец чили — 4 шт
Сахар — 200 г
Уксус — 200 г
Соль — 4 ст. л.
Зелень

Приготовление

Перец сладкий, перец горький, чеснок почистить.
Помидоры, сладкий перец, горький перец, чеснок, зелень перекрутить на мясорубке. Добавить сахар, соль и уксус. Налить в банки, накрыть пластмассовой крышкой и держать в холодном месте.

Аджика сырая — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/