Датч-бебис

Автор: PoBa

Описание: Просто, достаточно быстро, а результат любого удивит.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 100 г
Молоко — 1/2 стак.
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Орех мускатный — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 30 г

Приготовление

Разогреть духовку до 200 градусов. Смешать все ингредиенты в миксере.

В рамекины положить масло и растопить его в них.

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Температуру снизить до 180 и продолжать печь еще минут 20. До тех пор, пока не увидите, бебис выросли. Ни в коем случае не открывайте духовку во время выпекания, они могут опасть и не поднимутся больше. Подавать сразу, посыпав сахарной пудрой. При желании можно добавить мед, фрукты, ягоды, варенье.

Датч-бебис — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/