Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Бананово-творожный пудинг-запеканка

Автор: irinka-veselaja

Бананово-творожный пудинг-запеканка

Описание: Это блюдо понравится всем любителям банановых и творожных десертов.

Ингредиенты

Приготовление

Бананово-творожный пудинг-запеканка ингредиенты Творог перемолоть через мясорубку (желательно, чтобы творог был не сухой). Изюм залить кипятком (если вы хотите его добавлять). Яйца разбить в миску, добавить щепотку соли и взбивать миксером на максимальной скорости 2-3 мин.

Бананово-творожный пудинг-запеканка ингредиенты Затем к яйцам добавить сахар, взбивать на максимальной скорости 7-10 минут до белой густой пены.

Бананово-творожный пудинг-запеканка ингредиенты Бананы с ванильным сахаром перемолоть блендером в однородную кашицу.

Бананово-творожный пудинг-запеканка ингредиенты С лимона натереть цедру. С изюма слить воду, просушить салфеткой.

Бананово-творожный пудинг-запеканка ингредиенты Творог соединить с яйцами и перемешать миксером (именно перемешать а не взбивать!).

Бананово-творожный пудинг-запеканка ингредиенты Добавить цедру лимона, изюм и сметану. Перемешать миксером.

Бананово-творожный пудинг-запеканка ингредиенты Добавить муку, тоже размешать миксером.

Бананово-творожный пудинг-запеканка ингредиенты В самом конце добавить бананы (кашицу). Размешать до однородной консистенции.

Бананово-творожный пудинг-запеканка ингредиенты Железную форму смазать кулинарным жиром, посыпать мукой. А если у вас силиконовая форма, смочить водой. Вылить тесто в форму. Поставить в духовку на 30-35 мин. при температуре 200 градусов.

Бананово-творожный пудинг-запеканка ингредиенты Сверху помазать сметаной (тогда цвет готового пудинга будет более румяный).

Бананово-творожный пудинг-запеканка ингредиенты На готовность проверить зубочисткой.

Бананово-творожный пудинг-запеканка ингредиенты Обратите внимание, пудинг на этом фото сделан из двойного количества теста! Из указанных продуктов, если печь в средней форме для торта, ваш пудинг выйдет наполовину меньше по вышине. Он будет выглядеть как на фото ниже (то фото, где пудинг украшен шоколадом и фруктами). Украсьте по своему усмотрению. Приятного аппетита!












Бананово-творожный пудинг-запеканка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru