Густой сытный суп

Автор: Сладкоежка-ира

Описание: Примерно 80 ккал на 100гр

Ингредиенты

Чечевица — 200 г
Морковь — 1 шт
Картофель — 150 г
Лук-порей — 50 г
Курица — 300 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Сметана — 100 г
Тимьян — 1 ч. л.

Приготовление

Режем курицу, обжариваем на растительном масле.

В это время очищенную морковь нарезать кружками, картофель (100 гр) кубиками (одну картофелину натереть на крупной терке), а лук-порей – кольцами. Нарезанные овощи с чечевицей варить в бульоне (воде) 25 минут.

Добавить курицу в бульон. Варить 10 мин. Посолить поперчить.

При подаче к столу посыпать тимьяном и заправить сметаной.

Я подавала суп с простоквашей и чесночным хлебом!

Густой сытный суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/