Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Сырно-кунжутное печенье "Улитки"

Автор: Lana Star

Сырно-кунжутное печенье Улитки

Описание: Очень вкусное, сытное печенье с солоноватым вкусом с кунжутными семечками, по консистенции рыхлое и мягкое. Такое печенье отлично подойдёт на завтрак к кофе или сладкому чаю, а так же на пикник в виде закуски. Рецепт этого печенья был найден мной в одной из социальных сетей, не могла не приготовить, так как обожаю выпечку с сыром, надеюсь, и вам это печенье придется по вкусу.

Ингредиенты

Приготовление

Сырно-кунжутное печенье Улитки ингредиенты Сначала слегка обжариваем кунжутные семечки.

Сырно-кунжутное печенье Улитки ингредиенты Сливочное масло мягкое, комнатной температуры хорошо смешиваем с яйцом и сметаной, солим, добавляем тертый сыр, кунжут и разрыхлитель теста. Кунжута можно добавить меньше, чем указано в рецепте.

Сырно-кунжутное печенье Улитки ингредиенты Добавляем муку и замешиваем тесто, если тесто будет липнуть к рукам, нужно добавить ещё немного муки и ставим тесто в холодильник на 20-30 минут.

Сырно-кунжутное печенье Улитки ингредиенты Охлаждённое тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм, длиной ~ 30 см и нарезаем на полоски шириной 1,5 см и каждую полоску скручиваем в рулет не до конца.

Сырно-кунжутное печенье Улитки ингредиенты В конце рулетика делаем надрезы, это будут "рожки улитки".

Сырно-кунжутное печенье Улитки ингредиенты Выкладываем "улиточек" на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанной растительным маслом, каждую "раковину улитки" смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

Сырно-кунжутное печенье Улитки ингредиенты Выпекать печенье нужно при температуре 180 градусов 25-30 минут.


Печенье получается небольшого размера.






Приятного аппетита!

Сырно-кунжутное печенье "Улитки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru