Описание: Легкий ужин. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Творог
— 750 г
Крупа манная
— 200 г
Молоко
— 250 мл
Масло сливочное
— 30 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Зелень
(укроп, петрушка, сельдерей, базилик и т. п.)
Перец черный
(молотый)
Соль
Приготовление
Яичные желтки отделяют от белков, белки взбивают. В творог добавляют яичные желтки, манку, мелко порезанный лук, зелень, соль, перец и хорошо перемешивают. Потом в творожную массу осторожно перемешивая добавляют взбитые белки.
Молоко наливают в кастрюлю, добавляют масло, щепотку соли и доводят до кипения.
Горячее молоко переливают в форму для выпечки. Из творожной массы ложкой формируют шарики и опускают в молоко. Потом форму с шариками ставят в холодную духовку и постепенно нагревая доводят температуру до 180 градусов.
Поддерживает эту температуру и ждем, когда шарики приобретут золотисто коричневый цвет.
Блюдо подают горячим с салатом из свежих огурцов.
Горячие шарики из творога — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Легкий ужин. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
