Капкейки "Высокий каблучок"

Автор: адалия

Описание: Вот такие гламурные туфельки получились. Дамский десерт!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 90 г
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 90 г
Молоко — 60 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин
Шоколад молочный (белый или темный) — 100 г
Печенье — 100 г
Конфеты — 50 г

Приготовление

Для капкейков: взбить сл. масло с сахаром, добавить яйцо, ванилин, молоко и муку с разрыхлителем. Перемешать. В форму для маффинов положить бумажные формочки и заполнить на 2/3 тестом. Выпекать (180градусов) 20-25 мин. Получится 9 капкейков.

Понадобятся печенья прямоугольной формы и конфеты типа "Twix" для каблучка. Вместо "Twix" можно взять тонкие вафельные трубочки. Уголки у печенья подрезать. Для украшения я взяла желейные конфеты, цветной сахар и кондитерскую посыпку.

Растопленным шоколадом покрыть капкейки и печенье. С одной стороны у капкейков сделать небольшой надрез, вставить в него печенье широким концом, а с другой стороны печенья приставить каблучок. Все склеивается и держится при помощи шоколада.

Капкейк можно украсить кремом и каблучок соединить шоколадом.

За рецепт благодарю сайт howdoesshe

Капкейки "Высокий каблучок" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/