Хворост

Автор: Анастасия Чмых

Описание: Прекрасное дополнение к чаю

Ингредиенты

Молоко — 1/2 стак.
Сметана — 1 ст. л.
Желток яичный — 3 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная — 2.5 стак.
Сахарная пудра

Приготовление

Смешать все ингредиенты.
Раскатать тесто, нарезать длинные полоски по 10 см, посередине сделать надрез и перекрутить.
Опустить в кипящее масло, когда всплывет, вынуть и положить на салфетку либо решетку (чтобы стекло масло).
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Хворост — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/