Автор: Дарья Храмова
Описание: Нежные шоколадные кексы с мягкой начинкой из шоколада и земляничным сюрпризом, которые быстро пекутся и очень вкусные!
|
|
Растопить 50г масла и плитку шоколада. Тщательно перемешать. |
|
В глубокую чашу поместить яйца с сахаром. Взбить. Добавить понемногу муку, продолжая взбивать. Ложку соды погасить уксусом и сразу добавить в тесто. Масло и шоколад влить в смесь. Перемешать. |
|
Разлить по формам, тесто должно заполнять её до половины. Я в качестве формы взяла кружку. Поставить в микроволновку на 3 минуты (зависит от микроловновки!!!). Постоянно присматривайте. Вот что должно получиться. |
|
Выньте из формы, дайте остыть. |
|
Для крема: 1)Растопите оставшийся шоколад. 2)Размешайте с ним оставшееся масло. 3)Поставьте в холодильник, чтобы немного застыло. Затем вырежьте немного бисквита из середины кекса и в отверстие положите одну ягоду земляники и крем. Так проделайте с остальными бисквитами. Оставшийся крем размажьте по верху коржей и посыпьте их пудрой. Приятного аппетита! |
