Кефирный хлеб с сушеной петрушкой

Автор: JeSeKi

Описание: Дорогие поварята! Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого хлеба. Уже много-много лет я пеку его довольно-таки часто. Хлеб получается всегда удачный. Испробовано на разных моделях ХП.

Ингредиенты

Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 500 г
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Петрушка (сушеная ) — 2 ст. л.
Кефир (или кислое молоко, ряженка, простокваша - на ваш выбор) — 250 мл
Молоко — 125 мл

Приготовление

Кефирный хлеб с сушеной петрушкой ингредиенты

Вот наш набор продуктов

Закладываем все ингредиенты в ведерко ХП согласно инструкции.

Выбираем режим "Основной хлеб", размер XL, цвет корочки - темный.

Вот наш хлебушек!

Заходите в гости!

А это структура хлеба поближе:

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Кефирный хлеб с сушеной петрушкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/