Автор: Русудана Угрелидзе
Описание: Оригинальные ароматные чипсы из армянского лаваша, очень быстро готовятся. Можно приготовить как в духовке, так и на природе на решетке-гриль. Идеальная закуска и лакомство для тех, кто просто любит похрустеть))) В рецептах, представленных на Поваренке, почти везде используется или растительное масло, или сметана, мой же вариант получается менее калорийным, а так как в состав соуса входят овощи и даже ананас - даже полезным!
|
|
Смажем небольшим количеством кисло-сладкого соуса от ТМ "Blue Dragon" армянский лаваш (я делала из половины лаваша). |
|
... а пока лаваш пропитывается, натрем твердый сыр на мелкой терке. |
|
Затем разрежем армянский лаваш на небольшие кусочки кухонными ножницами и выложим на противень, выстеленный бумагой для выпекания. |
|
Посыпем сверху армянский лаваш сушеным базиликом. |
|
Затем на каждый кусочек аккуратно раскладываем небольшое количество тертого сыра. Ставим в разогретую до 180*C духовку на 7-10 мин. (не дольше!) или запекаем на мелкой решетке-гриль на углях. Готовится очень быстро! |
|
Готовые чипсы выкладываем на тарелку. |
