Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Теплый салат с пшеном

Автор: Nilaya

Теплый салат с пшеном

Описание: Для многих пшено - "знакомый незнакомец". Из него чаще всего варят кашу с тыквой, иногда добавляют в суп и на этом общение с ним, как правило, заканчивается. Я же очень люблю эту полезную крупу и часто готовлю. Например, вот такой салат.

Ингредиенты

Приготовление

Теплый салат с пшеном ингредиенты Ставим вариться пшено.

Теплый салат с пшеном ингредиенты Кабачок режем четвертушками, перец мелкими кубиками, грибы ломтиками.

Теплый салат с пшеном ингредиенты Для заправки смешиваем мед, соевый соус и горчицу.

Теплый салат с пшеном ингредиенты Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа, несколько секунд обжариваем в масле, потом вынимаем и выкидываем. Бросаем в масло грибы, кабачки и перец, обжариваем немного, пока грибы не станут слегка мягкими (ну, или до желаемой кондиции, я просто не люблю очень мягкие грибы и овощи). Добавляем кукурузу, пшено, при желании зелень. Все перемешиваем, поливаем заправкой и радостно лопаем, пока теплое:) Вкусно, полезно и весьма по-вегетариански.




Теплый салат с пшеном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru