Десерт "Счастье есть...."

Автор: девочка с плеером

Описание: Вот и началась последняя неделя "Поединков"... Какими только вкусностями мы с вами не баловались!!! Пришло время десертов!!! Как и предыдущие мои рецепты, все десерты будут из серии - что можно приготовить, пока малыш спит... Рассказываю, этот десерт ОЧЕНЬ вкусный и очень нежный... И не попробовать его просто нельзя, поверьте!!!

Ингредиенты

Белок яичный — 2 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар (Мистраль универсальный) — 250 г
Сливки (жирные для взбивания) — 250 мл
Черешня (черника, клубника) — 300 г
Шоколад темный (стружка для украшения)
Мята (для украшения)

Приготовление

Необходимые продукты.

Взбить яичные белки с лимонным соком и сахаром в крепкую пену. Взбить сливки. Черешню разобрать от косточек (ягоды помыть), добавить к взбитым сливкам.

Соединить аккуратно белки и сливки. Разложить по бокалам. Украсить шоколадом и мятой.

Приятного аппетита!!!

Десерт "Счастье есть...." — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/