Описание: Этот тортик пекла на 8 марта. Очень легкий в приготовлении, а главное вкусненький.
Ингредиенты
Масло сливочное
(100гр. в тесто, 200 гр. в крем)
— 300 г
Сахар
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 2,5 стак.
Сода гашеная уксусом
— 1 ч. л.
Мед
— 1 ст. л.
Молоко сгущенное
— 1 бан.
Краситель пищевой
((в крем))
Приготовление
100 граммов сливочного масла растопить, добавить сахар и довести до кипения, снять с огня и, постоянно помешивая, добавить мед, соду, яйца, муку. Замесить тесто (туговатое), выложить в форму и выпекать примерно минут 30. Для крема смешать сгущеное молоко (не вареное), масло сливочное и сок свеклы или краситель. Готовый тортик (остывший) разделить на з части и смазать кремом. Сверху можно полить шокооладом (100гр. сахара, 4 ст. л. какао, 50 гр. сливочного масла, все варить до растворения). Поставить в холодильнок для застывания.
Торт "8 Марта" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/