Котлетки "В хлебе с начинкой"

Автор: Таня и Полина

Описание: Я нашла этот рецепт в журнале и решила приготовить. Я даже и не ожидала, что эти котлетки окажутся такими вкусными, и поэтому я делюсь рецептом с вами. Попробуйте и убедитесь в этом!!!

Ингредиенты

Фарш куриный — 700 г
Лук белый — 1 шт
Яйцо куриное (1 варёное и 2 сырых) — 3 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Мука пшеничная — 3-4 ст. л.
Хлеб
Специи (Чёрный перец и соль)
Масло растительное

Приготовление

Сначала начинка.
Для начинки смешайте измельчённые варёное яйцо и зелёный лук, немного посолите.

В глубокой тарелке взбейте сырые яйца.
В другую тарелку насыпьте немного муки.
В третью нарежьте мелкими кубиками хлеб.

Возьмите немного куриного фарша, сделайте лепёшку, в центр положите начинку и сформируйте котлету.
Котлетки обваляйте в муке, затем во взбитых яйцах, а потом в нарезанном хлебе.
Жарьте на растительном масле с обеих сторон.

Приятного аппетита!!!

Котлетки "В хлебе с начинкой" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/