Горячие бутерброды "Вкусняшка"

Автор: caramel77

Описание: Рецепт увидела случайно в одной кулинарной передаче. Очень понравился мне и моей семье. Теперь эти бутерброды - частые гости на нашем столе. Меня же они привлекли тем, что в них нет традиционных майонеза с кетчупом.

Ингредиенты

Булка (продолговатая, как на хот-дог) — 2 шт
Сосиска — 2 шт
Помидор — 2 шт
Сливки (можно сметану, но со сливками вкуснее) — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль

Приготовление

1. Булочки разрезать вдоль. Вынуть мякиш, оставить лодочки.
2. Сосиски нарезать кружочками и обжарить на масле до очень золотистого цвета.
Туда же выдавить помидоры (или натереть на терке). Обжарить пару минут.
3. Мякиш от булочек смешать со сливками и яйцом. Посолить и поперчить.
4. В лодочки из булок выложить сосиски с помидорами, залить сверху смесью из яиц и сливок.
5. Выпекать в духовке 5-10 минут до румяной корочки.

Горячие бутерброды "Вкусняшка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/