Огурцы со сливочным сыром, сельдереем и рукколой

Автор: AnastasyaMiaou

Описание: Ещё одна вариация огурцов со сливочным сыром. На мой взгляд очень полезная и лёгкая закуска. Изначально я не собиралась класть креветки, но моя подруга настояла на том, что с ними будет гораздо вкуснее. Замечательная закуска для летнего дня! Приятного аппетита

Ингредиенты

Огурец — 235 г
Сельдерей черешковый — 40 г
Сыр сливочный — 125 г
Рукола — 10 г
Креветки — 30 г

Приготовление

Огурцы со сливочным сыром, сельдереем и рукколой ингредиенты

Стебель сельдерея мелко нарезать, смешать со сливочным сыром. Рукколу так же мелко накрошить, добавить к сыру и всё тщательно перемешать. Оставить в холодильнике на 5-10 минут.

Огурцы разрезать на равные кусочки, не более чем 4 сантиметра, чайной ложкой вынуть сердцевину. Креветки крупно нарезать, уложить на дно огуречных «бочонков». Заполнить огурцы сливочным сыром.

Можно подавать к столу сразу же или оставить в холодильники на 10 минут. Приятного аппетита!

Огурцы со сливочным сыром, сельдереем и рукколой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/