Жареное куриное филе в панировке

Автор: Ирушулька

Описание: Курочка получается хрустящей снаружи и очень нежной внутри... Готовлю всегда такое с собой в долгую дорогу на перекус..)

Ингредиенты

Филе куриное — 500 г
Лимон (пол лимона) — 0,5 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные — 100 г
Специи (соль,перец( обычно на глаз добавляю)) — 1 ч. л.

Приготовление

Жареное куриное филе в панировке ингредиенты

Курицу порезать на кусочки, отбить.

Затем отбитые куски посолить, поперчить, выжить на них сок лимона.. Оставить чтобы промариновалась минут 10.

Затем яйцо размешать вилкой, обмакиваем кусок курицы в яйцо затем в смесь панировочную и обжариваем с каждой стороны по минуты 3-4.. Курочка готова... Для соуса я делала в сметану выдавить чеснок и потереть соленый огурчик, добавить молотого перца и готово.. Для соуса : 2 ст ложки сметаны 1 зубчик чеснока Пол соленого огурца Перец.

Жареное куриное филе в панировке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/