Творожный торт с черникой и клубникой

Автор: MULTI-SCREEN

Описание: Тортик восхитительный... Мой муж - сладкоежка, каких поискать, а этот десерт Не требует выпечки, два часа и можно лакомиться!!! В день когда я готовила, ждала в гости друзей, но они не смогли придти... и муж был счастлив скушать все это САМ!!!

Ингредиенты

Мюсли (в основу) — 200 г
Изюм (в основу) — 200 г
Чернослив (в основу) — 100 г
Творог — 500 г
Сахарная пудра — 200 г
Молоко сухое — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванилин
Желатин — 20 г
Вода — 75 мл
Черника — 1 стак.
Клубника ((для украшения))
Желе ((клубничное)) — 2 пакет.
Земляника ((для украшения))

Приготовление

Творожный торт с черникой и клубникой ингредиенты

Делаем основу для тортика:
мюсли, изюм и чернослив перемешиваем в блендере, чтобы получилась однородная, вязкая масса. Выкладываем ее на дно формы (у меня разводная форма в виде сердечка) и плотно прижимаем. Замачиваем желатин для начинки, тем временем делаем основную вкуснятину. Творог, яйцо, сухое молоко, сахарную пудру, ванилин выкладываем в миску, и тщательно перемешиваем с помощью блендера до однородной ровной массы. Замоченный желатин подогреваем до полного растворения и добавляем в основную массу, высыпаем чернику и аккуратно перемешиваем. Полученную массу выливаем на основу, ровно разглаживаем и убираем в холодильник на час. Берем пакетик покупного желе, готовим его по инструкции, даем немного остыть, тем временем выкладываем красиво клубничку и земляничку на наш десерт, заливаем сверху остывшем желе и убираем в холодильник до полного застывания.
Десерт готов!!! Всем приятного аппетита!

Творожный торт с черникой и клубникой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/