Описание: Продолжаем знакомиться с корейской кухней!
За фото к рецепту спасибо Нелли (nelliundco).
Ингредиенты
Говядина
— 300 г
Морковь
— 2 шт
Масло сливочное
— 120 г
Чеснок
— 5 зуб.
Соевый соус
— 50 г
Уксусная эссенция
— 20 г
Кинза
Сахар
— 1 ч. л.
Перец черный
Приготовление
Привожу рецепт приготовления хе из говядины.
Мясо нужно нарезать соломкой, полить уксусом, добавить сахар и соль. Перемешать и оставить в закрытой посуде на 5-6 часов.
Добавить лук, нашинкованную соломкой морковь, чеснок, перец, соевый соус и семена кинзы. Затем все это залить раскаленным растительным маслом и оставить на некоторое время, чтобы мясо впитало вкус специй.
Приятного аппетита!
Хе из говядины — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Продолжаем знакомиться с корейской кухней!
За фото к рецепту спасибо Нелли (nelliundco).
