Описание: Бабушка научила )
готовится очень быстро, минут 30 -45.
Ингредиенты
Сахар
— 1/2 стак.
Яйцо куриное
— 1 шт
Творог
— 300 г
Маргарин
— 150 г
Разрыхлитель теста
— 1/2 пакет.
Мука пшеничная
— 250 г
Абрикос
— 6 шт
Приготовление
Сперва растереть творог с сахаром, затем добавить разрыхлитель, маргарин и яйцо. Всe это хорошо перемешать. Затем выложить на стол, посыпанный мукой, и месить минуты 2.
Взять широкую форму, смазать еe маслом. Тесто необходимо раскатать чуть шире формы (небольшой кусочек нужно оставить для сеточки). Положить тесто в форму и края немного загнуть во внутрь. Положить порезанные абрикосы, посыпать столовой ложкой сахара и из оставшегося теста выложить сеточку. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов и готовим минут 30.
Абрикосовый пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/