Описание: Потрясающие маффины! 1. Они ароматные 2. Отличная структура 3. Быстрые 4. Очень вкусные 5. Мааак и лимон - отличное сочетание! Рекомендую!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 150 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Сахар
— 90 г
Цедра лимона
Масло сливочное
— 50 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Мак
— 1 ст. л.
Молоко
— 120 мл
Приготовление
Масло растопить и немного охладить. Яйцо слегка взбить вилкой, добавить молоко, сахар. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, добавить остальные ингридиенты. Замесить тесто. Заполнить формочки для маффинов на 2/3. Выпекать при 180 градусах 10-12 минут. P.S я еще добавила сок 1/2лимона. Но это уже по вкусу.
Маффины с лимоном и маком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/