Крестьянский хлеб

Автор: JeSeKi

Крестьянский хлеб

Описание: Дорогие поварята, хочу поделиться с Вами еще одним своим любимым рецептом хлеба. Он мне очень напоминает хлеб из далеких советских времен: у нас он стоил 16 копеек и назывался "Серый хлеб". Хлеб очень вкусный, особенно с домашним молоком.

Ингредиенты

Дрожжи (быстродействующие) — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 255 г
Мука ржаная — 120 г
Мука цельнозерновая (пшеничная) — 120 г
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ч. л.
Вода — 230 г
Молоко — 70 г

Приготовление

Крестьянский хлеб ингредиенты

Вот наши продукты:

Крестьянский хлеб ингредиенты

Закладываем продукты в ведерко ХП, согласно инструкции.

Крестьянский хлеб ингредиенты

Выбираем режим "Основной хлеб", размер - L, цвет корочки - средний.

Крестьянский хлеб ингредиенты

По окончании программы получаем вот такой хлебушек.

Угощайтесь!

Крестьянский хлеб — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/