Рис с овощами

Автор: Елена Мусулега

Описание: Рис с овощами, отличный гарнир к любым мясным и рыбным блюдам. Рис получается рассыпчатым и, благодаря цветным овощам, имеет прекрасный вид. Такой рис можно давать и детям, несмотря на то, что в состав входит вино, оно испарится и никакого алкоголя там не будет. Если же вы предпочитаете не добавлять вино, то можно обойтись и без него.

Ингредиенты

Рис — 1 стак.
Овощи (замороженные, «мексиканская смесь» ) — 300 г
Лук белый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло сливочное — 100 г
Вино белое сухое — 50 г
Розмарин — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Перец душистый ( молотый) — 0.25 ч. л.

Приготовление

Рис с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/