Кролик в сметане

Автор: Елена Мусулега

Описание: Тушеный кролик в сметане - очень простое и вкусное блюдо. Готовится просто, но тушится долго - это для того, чтобы мясо было нежное и мягкое. Когда кролик приготовится, его нужно подавать горячим с любым гарниром. У меня гарнир «Рис с овощами», гарнир советую полить соусом, который образовался во время тушения в казанке. Получившееся блюдо аппетитно пахнет и, можете не сомневаться, очень вкусное.

Ингредиенты

Кролик — 1 шт
Сметана — 200 мл
Лимон — 0.5 шт
Масло растительное — 150 мл
Перец душистый (молотый) — 0.5 ч. л.
Розмарин — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ст. л.

Приготовление

Кролик в сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/