Описание: Очень хорошее дополнение к чашке чая или кофе. Ароматно, вкусно и без заморочек! Все гармонично и сбалансировано. Рекомендую, нам пришлись по душе!
Ингредиенты
Сметана
— 250 г
Мука пшеничная
— 2 стак.
Масло сливочное
— 50 г
Сахар коричневый
— 1 стак.
Разрыхлитель теста
— 1/2 ч. л.
Ванильная эссенция
— 1 ч. л.
Сода
— 1/2 ч. л.
Орехи
(измельченные)
— 3/4 стак.
Хлопья овсяные
— 1/2 стак.
Соль
(щепотка)
Шоколад молочный
(шоколадные капли и сушеная клюква по вкусу.)
Цедра апельсина
(или лимона)
— 1 шт
Приготовление
Взбить миксером масло и сметану до однородной массы. Добавить сахар и цедру, взбивать до пышной белой массы. Добавить ванильную эссенцию, хорошо перемешать. В небольшой миске смешать венчиком сухие ингредиенты. Добавить к маслянно-сметанной массе и перемешать до исчезновения сухой муки. Добавить овсяные хлопья, шоколад, клюкву и орехи, хорошо перемешать. Выложить тесто на противень – равномерно распределить по всему противню (прямоугольной форме). Разровнять лопаткой. Посыпать сахаром. Выпекать при 190гр. 25 минут. Остудить 10 минут и нарезать на квадратики. Приятного аппетита!
P.S Я отмеряла ингредиенты американской чашкой Квадратики с шоколадом и клюквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень хорошее дополнение к чашке чая или кофе. Ароматно, вкусно и без заморочек! Все гармонично и сбалансировано. Рекомендую, нам пришлись по душе!
