Перец в томате

Автор: машадашакатя

Описание: Этот рецепт для тех кто любит зимой с картошечкой съесть маринованный перчик.

Ингредиенты

Перец болгарский — 3 кг
Сок томатный — 500 г
Сахар — 1 стак.
Соль — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 стак.
Уксус — 100 г

Приготовление

Перец нарезается так, как вам нравится (соломкой, квадратиками, дольками...) добавляются сразу все остальные ингредиенты. Всё перемешать и варить с момента закипания 15-20 минут. После разложить по банкам, закатать и перевернуть до полного остывания.

Перец в томате — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/