Творожный торт с апельсиновой начинкой

Автор: Greenglazky

Ингредиенты

• Творог — 500 г
• Сахар (любители сладкого могут увеличить количество сахара до 1 стакана) — 3 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Апельсин — 1 шт
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Корица

Приготовление

Апельсин очистить и нарезать тоненькими дольками, засыпать сахаром. Оставить на 20 минут, дождаться, пока апельсин пустит сок и растворит сахар.

Последовательно добавить яйцо, соду, манку и творог. Можно добавить ванилин или корицу. Всё хорошенько перемешать.

Форму смазать маслом и положить творожную массу, после чего положить сверху сметану и выровнять поверхность. Поставить в разогретую до t=220°C духовку. Выпекать до румяной корочки (минут 25-30).

© 1povarenok.anvap.us