Грудка индюшки в овощах

Автор: LEONK1Z

Описание: Предлагаю вашему вниманию блюдо, без которого я не выезжаю на гриль на природу. А когда нет времени выехать на природу, то готовлю это в духовке. Надеюсь, вам понравится мой простой рецепт. Блюдо на 5 человек. На одного человека: Белки - 18,7 г. Углеводы - 11,3 г. Жиры - 1,5 г. Калорийность - 134 ккал.

Ингредиенты

Помидор — 350 г
Лук репчатый — 100 г
Перец болгарский — 130 г
Грудка индюшки (шницель) — 400 г
Фасоль стручковая — 400 г
Специи (Базилик+орегано+перец белый молотый)
Соль (по вкусу)
Кабачок — 450 г

Приготовление

Наши ингредиенты.

Вымытые и порезанные продукты.

Натираем шницель специями и солью с двух сторон.

Раскатываем фольгу и укладываем овощи таким образом. Кабачок+лук репчатый+перец болгарский+помидор+Ш НИЦЕЛЬ+помидор+перец болгарский+лук репчатый+кабачок.

Получается овощно-мясной "стог".

Заворачиваем в фольгу пищевую так, чтобы был двойной слой фольги. Бока плотно сворачиваем и делаем сверху по несколько дырочек для того, чтобы блюдо могло дышать (в противном случае фольга надуется и её может разорвать).

Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим на 35 минут. В это время вскипятим воду и готовим фасоль стручковую около 20 минут.

Открываем таким способом.

С фасоли стручковой слить воду.

Укладываем на тарелке сначала фасоль стручковую, поливаем её осторожно соусом с фольги и высыпаем наше мясо с овощами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Грудка индюшки в овощах — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/