Салат с огурцом и печенью

Автор: Светлана Акимова

Описание: Сегодня с утра встала и думаю, что приготовить? И вот созрел такой салатик в голове, огурцы с куриной печенью, выставляю на ваше обсуждение, салат очень прост в приготовлении.

Ингредиенты

Огурец — 1 шт
Печень куриная (отварная) — 150 г
Лук репчатый (лучше зеленое перо) — 1 шт
Перец красный жгучий (у меня красный молотый по вкусу)
Укроп
Майонез (на свое усмотрение )

Приготовление

Огурчик моем и режем.

Печень куриная у меня была отварена с вечера, ее режем на кусочки некрупно и соединяем с огурчиком.

Мелко порезала головку лука, но оговорюсь, если есть зеленый лучок, лучше его, у меня зеленого дома не оказалось, лук добавляем в салат.

Режем укропчик, добавляем перчик молотый (это кто любит поострее), заправляем майонезом и перемешиваем салат.

Салат готов!!! Приятного аппетита

Салат с огурцом и печенью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/