Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Сдобные корзинки "Горячий шоколад"

Автор: Ольга_Осенька

Сдобные корзинки Горячий шоколад

Описание: Корзинки из дрожжевого теста с горячей шоколадно-ореховой начинкой.

Ингредиенты

Приготовление

Сдобные корзинки Горячий шоколад ингредиенты Замесить сдобное дрожжевое тесто в соответствии с Вашим любимым рецептом. Я готовлю его опарным способом, в 2 этапа. Сначала готовим опару: в слегка взбитые яйца добавляем теплое молоко, сахар, дрожжи и немного муки, ставим в теплое место на 15-20 мин.

Сдобные корзинки Горячий шоколад ингредиенты Далее добавляем мягкий маргарин, растительное масло, соль и вымешиваем с постепенным добавлением муки, ставим в теплое место минимум на час. Тесто готово!

Сдобные корзинки Горячий шоколад ингредиенты Тесто разделить на небольшие порции. Формы для выпечки кексов смазать растительным маслом.

Сдобные корзинки Горячий шоколад ингредиенты Наполнить формы тестом не более чем на половину.

Сдобные корзинки Горячий шоколад ингредиенты Орехи вымыть, обсушить, смазать растительным маслом.

Сдобные корзинки Горячий шоколад ингредиенты В средину каждой формы поместить орех, слегка прижать. Оставить для поднятия теста на 10-15 минут, выпекать в духовке при т. 180 гр. в течении 35-40 минут.

Сдобные корзинки Горячий шоколад ингредиенты Аккуратно извлечь орехи из еще горячих корзиночек.

Сдобные корзинки Горячий шоколад ингредиенты Приготовить начинку: орехи измельчить, шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, перемешать.

Сдобные корзинки Горячий шоколад ингредиенты Корзиночки начинить горячей орехово-шоколадной смесью непосредственно перед подачей на стол.


Приятного аппетита!

Сдобные корзинки "Горячий шоколад" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru