Описание: Вкусный и простой десерт из белого хлеба с изюмом
Ингредиенты
Хлеб
— 55 г
Масло сливочное
— 10 г
Корица
— 1/2 ч. л.
Сахар
— 35 г
Изюм
— 25 г
Молоко
— 100 мл
Яйцо куриное
— 1 шт
Ванильный сахар
— 1/4 ч. л.
Соль
Приготовление
Разогреть духовку до 180*С, смазать маслом круглую форму для запекания (диаметром 14,5 см.). Смешать корицу, сахар, изюм и соль. Посыпать этой смесью дно формы. Поместить хлебные кубики в миску. Смешать молоко, яйца, ваниль и залить кубики. Как следует перемешать. Выложить в форму для запекания. Поставить на решетку в духовке широкую сковороду или сотейник. Поставить внутрь сковороды форму для запекания. Налить в сковороду горячую воду. Выпекать 45-55 минут, пока введенная в центр пудинга спичка не будет выходить сухой. Подавать горячим или холодным с мороженным, сметаной или сладким соусом.
Выпекалось при температуре 180*С - 55 минут. Хлебный пудинг с изюмом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусный и простой десерт из белого хлеба с изюмом
