Запеканка с кремом в пароварке "Нежность"

Автор: avani

Ингредиенты

• Белок яичный — 3 шт
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Мед (в творожную массу 1-2 ст.л.; в крем 1-2 ст.л.) — 3 ст. л.
• Сметана — 300 г
• Масло сливочное (Смазать форму или добавить в творожную массу) — 2 ст. л.
• Творог (Желательно Базарный) — 600 г

Приготовление

Продукты.

Отделяем желтки от белков.

Взбиваем белки.

Перемешиваем творог. Можно немного взбить блендером, если творог крупнозернистый. Добавляем мед - 1-2 ст. ложки.

Добавляем манку. Перемешать. Добавить белки и аккуратно перемешать.

Для тех, кто не на диете, можно добавить 1-2 ст. л. растопленного сливочного масла в творожную массу.

Смазать форму сливочным маслом.

Выкладываем творожную массу в форму. Разравниваем лопаточкой или ложкой.

Включаем пароварку на 35-40 минут. Если порция будет меньше, тогда на 30 минут.

В мисочке перемешиваем сметану и мед. Кто не на диете, можно мед заменить сахаром. Наш крем готов.

Как только запеканка будет готова, заливаем кремом ПО ГОРЯЧЕЙ запеканке. И разравниваем.

Даем крему застыть 15-20 минут. Вынимать из формы лучше порциями.

Приятного Аппетита!

© 1povarenok.anvap.us