Красный салат

Автор: Nika

Красный салат

Описание: Не так давно Российскому телевиденью смотрела "1000 мелочей". Александр Селезнёв готовил красный салат. Фасоль я готовлю очень редко, но вот не удержалась и тоже приготовила по этому рецепту. Салат и правда вкусный!

Ингредиенты

Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Помидор — 3 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Зелень (салат листовой, петрушка - по вкусу)
Горчица (для заправки) — 0,5 ст. л.
Бальзамик (для заправки) — 1 ст. л.
Сок лимонный (для заправки) — 0,5 шт
Чеснок (для заправки) — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло оливковое (по вкусу)

Приготовление

Красный салат ингредиенты

Ингрединты для салата - красная фасоль, красный болгарский перец, красные помидоры. Для разбавления цвета и украшения салата - огурец, петрушка и листовой салат.

Красный салат ингредиенты

Я использовала фасоль "Бондюэль".

Красный салат ингредиенты

Ингредиенты для заправки - оливковое масло, бальзамик, чёрный молотый перец, соль, чеснок, лимон.

Красный салат ингредиенты

Перец нарежем небольшими кубиками.

Красный салат ингредиенты

Нарежем пимидоры.

Красный салат ингредиенты

Фасоль без жидкости высыпаем в ёмкость с овощами.

Красный салат ингредиенты

И, как сказал Александр Селезнёв, красный салат немного подзеленим. Добавим свежего огурчика, порезав его кубиками.

Красный салат ингредиенты

И конечно же зелень, петрушечку и листовой салат.

Красный салат ингредиенты

Для салата приготовим заправку.

Красный салат ингредиенты

Смешаем оливковое масло, бальзамик, горчицу, сок лимона, соль и перец.

Красный салат ингредиенты

Заправим салат и хорошо перемешаем.

Красный салат ингредиенты

Салат украсим зеленью.

Красный салат ингредиенты

Получился красивый, красный салат!

Красный салат ингредиенты

Прошу снять пробу, кто ещё не ел этого салата.

Рецепт прост.

Готовится салат очень быстро.

Красный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/