Полезный кекс

Автор: Akdala

Описание: Перешла на правильное питание и придумала вот такой кексик) Очень простой рецепт, не требует много времени на приготовление. При этом его можно усовершенствовать под себя! Надеюсь, вам понравится! Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

Мука ржаная — 1 стак.
Мука овсяная (можно смолоть овсянку) — 1 стак.
Отруби (я брала пшеничные) — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Орехи (любые, которые вам нравятся, смолоть ) — 2 ст. л.
Кунжут — 2 ст. л.
Мед (можно сахар) — 3 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Шоколад темный (измельчить или натереть на терке) — 50 г

Приготовление

Смешиваем все сухие ингредиенты,
добавляем молоко, кефир и мед, перемешиваем и выкладываем в форму.
Ставим в духовку при 150-180*С на час-полтора. Посматриваем и проверяем зубочисткой.
Готовый кекс выкладываем на полотенце, накрываем и ждем полного остывания)))
Всем приятного аппетита!!!

Полезный кекс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/