Капустные оладьи

Автор: 0808lara0808

Капустные оладьи

Описание: Легкие, нежные, простейшие в приготовлении капустные оладьи. Муж давно просил сделать капустные котлеты, вот решилась, попыталась сделать. А получились оладьи. Мужу, да и мне, больше понравился именно этот вариант.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (У меня был маленький кочанчик) — 0.5 вилок
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Мука пшеничная — 4 ст. л.

Приготовление

Капустные оладьи ингредиенты

Измельчаем капусту.

Капустные оладьи ингредиенты

Измельчаем лук.

Капустные оладьи ингредиенты

Тушим капусту с луком до полуготовности.

Капустные оладьи ингредиенты

Взбиваем яйца с майонезом.

Капустные оладьи ингредиенты

Перемешиваем подстывшую капусту с яйцами и мукой. Солим.

Капустные оладьи ингредиенты

Получившуюся массу

Капустные оладьи ингредиенты

Обжариваем на раскаленном растительном масле, выкладывая её столовой ложкой.

Капустные оладьи ингредиенты

Готово.

Капустные оладьи ингредиенты

Приятного аппетита!

Капустные оладьи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/