Тонкое овсяное печенье

Автор: Пантагрюэль

Описание: Нежное хрустящее овсяное печенье с изюмом

Ингредиенты

Сахар — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 50 мл
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 130 г
Хлопья овсяные — 60 г
Сода — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Изюм — 35 г

Приготовление

Взбейте миксером сахар и сливочное масло.
Добавьте яйцо, ванильный сахар, молоко и перемешайте.
Просейте муку, соду, разрыхлитель и соль. Добавьте во взбитую смесь, чтобы получилось жидкое тесто.
Добавьте овсяную крупу, корицу, изюм и как следует перемешайте.
Выложите тесто ложкой на противень. Оставляйте между печеньями расстояние около 7 см. Разогрейте духовку до 175-180*С.
Выпекайте 8-10 минут до образования золотисто-коричневой корочки.

Тонкое овсяное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/