Описание: Нежный и простой в приготовлении пирог. Узнала я его от своей тети. Никто никогда не догадается, что за начинка внутри. Попробуйте, я думаю, вам понравится)))
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 2 стак.
Сметана
— 6 ст. л.
Маргарин
— 250 г
Сода
(негашеная)
— 0,5 ч. л.
Сыр плавленый
— 5-6 шт
Лук репчатый
(средние, но если хотите, можно еще добавить одну головку)
— 1-2 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Приготовление
Замешиваем тесто из муки, маргарина, соды и сметаны. Получается мягкое песочное тесто. Тесто кладем в холодильник на 1 час.
Делаем начинку: лук слегка обжариваем, смешиваем с тертым сыром и сырыми яйцами.
Тесто достаем из холодильника, делим его на две части, так чтобы начинку положить в середину между двух слоев.
Выпекаем пирог в духовке при 200 градусах в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!!!
Сырно-луковый пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/