Коктейль "Дельфины"

Автор: Lana Star

Описание: Хочу поделится простым рецептом коктейля, а также интересной идеей оформления. Может кому пригодится, например, для детского праздника.

Ингредиенты

Банан — 2 шт
Апельсин — 1 шт
Черника (варенье или ягода) — 1 ст. л.
Йогурт (обезжиренный) — 150 мл
Перец черный (горошек для украшения) — 4 шт
Клюква (ягода для украшения) — 2 шт

Приготовление

Подготавливаем ингредиенты для коктейля. Из апельсина выжимаем сок, бананы моем под проточной водой. Для коктейля можно использовать черничное варенье или ягоды.

От бананов отрезаем 1/3 часть снизу от плодоножки и откладываем в сторону, они нам понадобятся для украшения коктейлей.

Остальные части бананов, которые побольше, очищаем, нарезаем на кусочки, складываем в блендер, добавляем черничное варенье или чернику, йогурт, апельсиновый сок.

Перемешиваем, включив блендер.

Готовый коктейль разливаем по стаканам или бокалам.

Переходим к украшению. Берём те меньшие части бананов, которые ранее оставляли для украшения, делаем продольный надрез в плодоножке, вставляем ягодки, делаем глазки из чёрного перца-горошка, а плавники из кожуры банана, затем делаем небольшие надрезы в кожуре бананов и крепим их с внутренней стороны стаканов или бокалов.

Приятного аппетита!

Коктейль "Дельфины" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/