←
Вернуться к рецепту
Картинки включены
Печать
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте
1povarenok.anvap.us
.
Баклажан фаршированный
Автор:
Жека deleted
Описание:
Овощное блюдо которое можно употреблять как горячим, так и холодным.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт
Грибы — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Перец черный (молотый)
Сметана — 1 ст. л.
Масло оливковое
Зелень
Помидор
Приготовление
Баклажан режем на 4 -5 частей и вырезаем средину, оставляя у шкурки около 3 -5 мм.
Грибы мелко режем, лук и остатки баклажана мелко шинкуем.
Обжариваем грибы, лук, баклажаны на оливковом масле.
Когда все потушится, солим, перчим по вкусу и набиваем "шкурки", которые лежали в подсоленной воде и ставим в микроволновку на 3 -4 минуты.
Подаем украсив зеленью и долькой помидора, на верх нашего баклажана кладем пол ложки сметаны.
Приятного аппетита.
Баклажан фаршированный
— кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
©
1povarenok.anvap.us