Описание: Салат родился экспромтом, но на удивление был съеден в первую очередь. Не хотелось быть банальной - Цезарь или Закусочнные помидоры уже как-то приелись.
Ингредиенты
Помидор
— 4 шт
Сыр голландский
— 200 г
Чеснок
— 3 зуб.
Соевый соус
— 2 ст. л.
Масло оливковое
(или майонез, сметана)
— 1 ст. л.
Петрушка
— 1 пуч.
Приготовление
Берем 3-4 помидора, моем и острым ножом (дабы не выдавить все содержимое) режем кубиками.
Затем сыр, я написала голландский, но думаю, можно любой сыр твердых сортов на Ваш вкус - режем аналогично.
Чеснок очищаем и выдавливаем.
Как можно мельче режем петрушку.
Добавляем 2 столовые ложки соевого соуса и перемешиваем.
Теперь пробуем! Если соли недостаточно, то досаливаем по вкусу. Заправляем перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Салат "Греция где-то рядом" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/