Маринованная капуста

Автор: Елена Мусулега

Описание: Замечательная маринованная капуста со свеклой, морковью, луком и чесноком. Готовится быстро и очень просто, не нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить вкусную закуску. Такая капуста хорошо подойдет к мясным блюдам. Вид у капусты красивый, так что можно ею украсить любой праздничный стол. Даже детки с удовольствием кушают такую красивую розовую капусту.

Ингредиенты

Масло растительное — 100 мл
Уксус (9%) — 100 мл
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 200 г
Чеснок — 15 г
Вода — 1 л
Свекла (винегретная) — 180 г
Морковь — 180 г
Лук белый — 250 г
Капуста белокочанная — 1.4 кг

Приготовление

Маринованная капуста — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/