Пирог из слоеного теста с капустой и картофелем

Автор: EAA

Описание: Прошу строго не судить - дебют! Захотелось чего-нибудь с капусткой))) Как говорится - было бы желание. Пошагово не фотографировала, даже не думала, что возникнет желание поделиться рецептом. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Тесто слоеное (у меня было дрожжевое) — 1 упак.
Капуста белокочанная (количество - на усмотрение)
Лук репчатый (средняя головка) — 1 шт
Картофель (или 2 среднего размера) — 1 шт
Масло растительное (для обжарки )

Приготовление

Размораживаем тесто. Лук режем полукольцами, отправляем на сковороду. Немного обжариваем. Туда же нашинкованную капусту - готовить до полуготовности. Один пласт теста раскатываем и выкладываем на лист (я предварительно застелила его фольгой). На тесто - картофель, порезанный тонкими кружочками. На него - обжаренные капусту и лук. Раскатываем второй пласт теста и укрываем пирог, края защепить. Ну и, собственно, в духовку. Выпекаем до золотистой корочки и вынимаем). Остужаем и... приятного аппетита!

Пирог из слоеного теста с капустой и картофелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/