Описание: Простые, но очень вкусные кексики к чаю :)
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 1 стак.
Сметана
— 140 г
Масло сливочное
— 100 г
Сода гашеная уксусом
— 0,5 ч. л.
Мука пшеничная
— 300 г
Молоко сгущенное
— 12 ч. л.
Приготовление
Яйца с сахаром взбиваем миксером 3-4 мин.,
затем добавляем сметану и растопленное сливочное масло, взбиваем ещё минуты 2,
добавляем соду и муку, перемешиваем.
Формы для кексов смазываем сливочным маслом, наполняем их на 2/3 тестом и в каждый будущий кексик в серединку кладём по чайной ложке сгущёнки.
Ставим в духовку на 10 минут при 180*С
Кексы со сгущенкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/