Торт "Развалюха"

Автор: KoBa4ok

Описание: Ох, этот торт, с детства мама готовила его нам с сестрой, правда, только на праздники, а хотелось чаще!!! А теперь я готовлю его своей семье сама и не только по праздникам. Называли мы его раньше: торт "Графские развалины", а потом постепенно перешло в "развалюху". Но суть в том, что мы настолько его любим, что всегда делаем двойную порцию, и то хватает на 2 дня. Надеюсь, и вам понравится.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 6 шт
Сахар — 2 стак.
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Сметана — 400 г
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Молоко — 200 мл

Приготовление

Приготовление:

— Яйца взбить с сахаром (до полного его растворения), затем добавить соду, гашенную в уксусе, и муку. Все перемешать и испечь коржи (у меня их два получается либо я пеку 1, потом разрезаю вдоль и получается два).

-На обмакивание коржей сметану смешать с небольшим количеством молока.
Затем, наломав корж, по кусочкам обмакивать его и лепить торт.

- Шоколадку для обливки растопить.

Вуаля! торт готов, дать пропитки хотя бы часов 5, Я обычно на ночь в холодильник ставлю. Пошаговое фото немного позже) Спасибо за внимание!

Торт "Развалюха" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/