Пирожное "Картошка"

Автор: Барби

Описание: Любимое всеми пирожное без выпечки.

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Сахар (можно поменьше) — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
Коньяк (по желанию) — 1 ст. л.
Печенье — 500 г

Приготовление

Печенье измельчить в крошку. Это можно сделать на мясорубке, а можно размять руками, а затем обычной толкушкой для пюре.

Миксером хорошенько перемешать раскрошенное печенье, масло, сахар, яйцо.

Из полученной массы слепить "картошки", обвалять их в какао и поставить на холод.

Приятного чаепития!

Пирожное "Картошка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/