Салат "Зелененький"

Автор: Первушина Елена

Описание: Мне очень нравится этот салат. Очень вкусный. А маленькие каперсы вносят свою изюминку ;)

Ингредиенты

Огурец (свежий) — 1 шт
Оливки зеленые (без косточек) — 2 ст. л.
Каперсы — 1 ст. л.
Зелень (укроп, лук зеленый)
Масло тыквенное — 1 ст. л.

Приготовление

Нарезать огурцы кубиками, положить в миску.

Оливки нарезать колечками, добавить к огурцам.

Туда же отправляем каперсы.

Рубим зелень - добавляем.

Поливаем "волшебным" маслом ;)

Перемешиваем, и наш полезный салат готов!

Для сосудистой системы оливки также незаменимы. Кроме того, оливки стимулируют работу желчного пузыря, препятствуя при этом возникновению камней. Поскольку в масле содержится провитамин А, то оно выступает надежной профилактикой заболеваний глаз.
Малосоленые огурцы полезны, это витамины группы В, а также С, которого больше всего содержится в рассоле соленых огурцов.

В первую очередь, тыквенное масло благотворно влияет на печень и предстательную железу. Мужчинам рекомендуется ежедневно принимать тыквенное масло для усиления потенции и для улучшения кровообращения в области малого таза и непосредственно предстательной железы.

Каперсы с давних времен считались лекарственным средством, которое способствует уменьшению артериального давления им давление, ибо в их состав входит рутин. Нераспустившиеся бутоны обладают способностью укреплять сердце, заживлять раны, являются хорошим болеутоляющим средством.

Каппаридин, который присутствует в этом продукте, действует в качестве натурального противоаллергенного препарата. Как видите, польза каперсов консервированных не подлежит сомнению.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5522

Салат "Зелененький" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/